riso-arborio-tela-1kg

Riso Arborio – tela 1Kg

Ha un chicco molto grosso ed è usato soprattutto per risotti.

 7,50

COD: 002.02.2-02422. Categoria: .
  • Weight: 1000 g


Descrizione

L’Arborio ha un chicco molto grosso ed è il più amato dagli italiani. Durante la cottura il calore penetra prima la parte esterna, mentre il nucleo ricco di amido rimane al dente. E’ usato soprattutto per risotti: l’alto contenuto di amido permette di realizzarli ben mantecati.

CONFEZIONE

1 kg tela, atmosfera modificata

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